Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье (веган). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье (веган)

Овсяная мука (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Сахар, коричневый 20 г
Вода водопроводная питьевая 30 г
Кокос, мякоть сушеная, поджаренная 1 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье (веган)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433.6 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 388 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.5% 916 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 7.2% 318 г
Углеводы 61.2 г 219 г 27.9% 6.4% 358 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 3.7% 625 г
Вода 19.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 11777 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.928 мкг ~
Ликопин 0.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.597 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 2.2% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.6% 4186 г
Витамин В4, холин 18.97 мг 500 мг 3.8% 0.9% 2636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.32 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7519 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.186 мг 15 мг 7.9% 1.8% 1265 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7236 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4194 мг 20 мг 12.1% 2.8% 827 г
Ниацин 0.791 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.04 мг 2500 мг 6.6% 1.5% 1515 г
Кальций, Ca 46.37 мг 1000 мг 4.6% 1.1% 2157 г
Кремний, Si 1.381 мг 30 мг 4.6% 1.1% 2172 г
Магний, Mg 46.12 мг 400 мг 11.5% 2.7% 867 г
Натрий, Na 13.52 мг 1300 мг 1% 0.2% 9615 г
Сера, S 25.01 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 3998 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 4.5% 516 г
Хлор, Cl 6.91 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.6 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.08 мкг ~
Железо, Fe 1.867 мг 18 мг 10.4% 2.4% 964 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 1.3% 1792 г
Марганец, Mn 0.3519 мг 2 мг 17.6% 4.1% 568 г
Медь, Cu 52.42 мкг 1000 мкг 5.2% 1.2% 1908 г
Молибден, Mo 4.317 мкг 70 мкг 6.2% 1.4% 1621 г
Никель, Ni 0.76 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Селен, Se 1.956 мкг 55 мкг 3.6% 0.8% 2812 г
Титан, Ti 3.8 мкг ~
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17422 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.3% 6579 г
Цинк, Zn 0.2809 мг 12 мг 2.3% 0.5% 4272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 13.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.187 мг ~
бета Ситостерол 14.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 1.074 г ~
10:0 Каприновая 0.925 г ~
12:0 Лауриновая 6.582 г ~
14:0 Миристиновая 2.39 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.138 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье (веган) составляет 433,6 кКал.

  • Порция = 12 гр (52 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».