Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники бананово-творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники бананово-творожные

Рисовая мука, белая 50 г
Творог 5% жирности 220 г
Банан 225 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники бананово-творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.7% 704 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.3% 1600 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.3% 1296 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2% 3434 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 3.6% 1899 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.4% 1059 г
Витамин В4, холин 46.84 мг 500 мг 9.4% 6.4% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 5.3% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 9.8% 702 г
Витамин В9, фолаты 21.155 мкг 400 мкг 5.3% 3.6% 1891 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 13.2% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 3.3% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5474 г
Витамин Н, биотин 6.696 мкг 50 мкг 13.4% 9.2% 747 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5236 мг 20 мг 12.6% 8.6% 793 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.07 мг 2500 мг 8.3% 5.7% 1202 г
Кальций, Ca 75.28 мг 1000 мг 7.5% 5.1% 1328 г
Кремний, Si 31.5 мг 30 мг 105% 71.8% 95 г
Магний, Mg 30.76 мг 400 мг 7.7% 5.3% 1300 г
Натрий, Na 42.48 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3060 г
Сера, S 111.47 мг 1000 мг 11.1% 7.6% 897 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 10.9% 627 г
Хлор, Cl 80.83 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 152.2 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2620 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2669 г
Кобальт, Co 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 12.8% 536 г
Литий, Li 1.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.2257 мг 2 мг 11.3% 7.7% 886 г
Медь, Cu 76.03 мкг 1000 мкг 7.6% 5.2% 1315 г
Молибден, Mo 4.785 мкг 70 мкг 6.8% 4.7% 1463 г
Никель, Ni 1.636 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 16.852 мкг 55 мкг 30.6% 20.9% 326 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.3907 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники бананово-творожные составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».