| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 16.1% | 452 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.5% | 2074 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.9% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3357 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.8% | 2616 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 90.34 мг | 500 мг | 18.1% | 13.2% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 15.9% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 17.6% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.193 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.6% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 3.081 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.5% | 1623 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4848 мг | 20 мг | 27.4% | 19.9% | 365 г |
| Ниацин | 6.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.42 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.6% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5107 г |
| Кремний, Si | 14.514 мг | 30 мг | 48.4% | 35.2% | 207 г |
| Магний, Mg | 62.74 мг | 400 мг | 15.7% | 11.4% | 638 г |
| Натрий, Na | 468.8 мг | 1300 мг | 36.1% | 26.3% | 277 г |
| Сера, S | 171.7 мг | 1000 мг | 17.2% | 12.5% | 582 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 13.8% | 528 г |
| Хлор, Cl | 710.33 мг | 2300 мг | 30.9% | 22.5% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 5.7% | 1261 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 7.586 мкг | 10 мкг | 75.9% | 55.2% | 132 г |
| Литий, Li | 0.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 7.9% | 922 г |
| Медь, Cu | 107.32 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.8% | 932 г |
| Молибден, Mo | 9.002 мкг | 70 мкг | 12.9% | 9.4% | 778 г |
| Никель, Ni | 0.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.14 мкг | 55 мкг | 29.3% | 21.3% | 341 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4211 г |
| Хром, Cr | 15.9 мкг | 50 мкг | 31.8% | 23.1% | 314 г |
| Цинк, Zn | 1.2449 мг | 12 мг | 10.4% | 7.6% | 964 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.998 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.918 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.506 г | ~ | |||
| Лизин | 1.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.697 г | ~ | |||
| Треонин | 0.831 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.696 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.819 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».