Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 42 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 225 г
Сахар песок 7.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.5% 1900 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.9% 667 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.4% 1490 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 3.8% 1721 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.4% 1513 г
Витамин В4, холин 26.76 мг 500 мг 5.4% 3.6% 1868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.299 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9304 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.4% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин Н, биотин 5.296 мкг 50 мкг 10.6% 7% 944 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1889 мг 20 мг 5.9% 3.9% 1682 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.62 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1519 г
Кальций, Ca 103.38 мг 1000 мг 10.3% 6.8% 967 г
Кремний, Si 6.102 мг 30 мг 20.3% 13.4% 492 г
Магний, Mg 27.28 мг 400 мг 6.8% 4.5% 1466 г
Натрий, Na 175.98 мг 1300 мг 13.5% 8.9% 739 г
Сера, S 34.72 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2880 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 9.9% 666 г
Хлор, Cl 290.45 мг 2300 мг 12.6% 8.3% 792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.7 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2723 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2022 г
Кобальт, Co 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 11.2% 591 г
Марганец, Mn 0.7216 мг 2 мг 36.1% 23.9% 277 г
Медь, Cu 81.48 мкг 1000 мкг 8.1% 5.4% 1227 г
Молибден, Mo 9.707 мкг 70 мкг 13.9% 9.2% 721 г
Никель, Ni 6.855 мкг ~
Олово, Sn 11.52 мкг ~
Селен, Se 4.631 мкг 55 мкг 8.4% 5.6% 1188 г
Стронций, Sr 13.05 мкг ~
Фтор, F 27.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14556 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3247 г
Цинк, Zn 0.6975 мг 12 мг 5.8% 3.8% 1720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.255 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.534 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.815 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.707 г min 16.8 г 16.1% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.838 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 151,3 кКал.

  • Порция = 293 гр (443.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».