| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 123 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 147 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 274 г |
| Укроп (Тушение) | 74 г |
| Грецкий орех | 13 г |
| Чеснок (Тушение) | 18 г |
| Вегетта | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.2% | 1169 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.3% | 1556 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 5.8% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 17.5% | 476 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.3 мкг | 900 мкг | 12% | 10% | 831 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 10.9% | 766 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.829 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 28.69 мг | 500 мг | 5.7% | 4.8% | 1743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 5.6% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 9% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.151 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.21 мг | 90 мг | 21.3% | 17.8% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.412 мг | 15 мг | 9.4% | 7.8% | 1062 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 5.9% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9173 мг | 20 мг | 9.6% | 8% | 1043 г |
| Ниацин | 0.788 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.82 мг | 2500 мг | 16.8% | 14% | 594 г |
| Кальций, Ca | 69.32 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.8% | 1443 г |
| Кремний, Si | 29.839 мг | 30 мг | 99.5% | 82.9% | 101 г |
| Магний, Mg | 36.74 мг | 400 мг | 9.2% | 7.7% | 1089 г |
| Натрий, Na | 195.16 мг | 1300 мг | 15% | 12.5% | 666 г |
| Сера, S | 58.32 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.8% | 1715 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 16.4% | 509 г |
| Хлор, Cl | 310.73 мг | 2300 мг | 13.5% | 11.3% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.009 мг | 18 мг | 11.2% | 9.3% | 896 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 7.634 мкг | 10 мкг | 76.3% | 63.6% | 131 г |
| Литий, Li | 17.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5601 мг | 2 мг | 28% | 23.3% | 357 г |
| Медь, Cu | 223.61 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 18.7% | 447 г |
| Молибден, Mo | 14.523 мкг | 70 мкг | 20.7% | 17.3% | 482 г |
| Никель, Ni | 53.047 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.856 мкг | 55 мкг | 10.6% | 8.8% | 939 г |
| Стронций, Sr | 8.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.97 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5408 г |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 10.8% | 772 г |
| Цинк, Zn | 1.1564 мг | 12 мг | 9.6% | 8% | 1038 г |
| Цирконий, Zr | 5.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.566 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио на мой вкус составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».