| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 625 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 30.5 г | 76 г | 40.1% | 24.3% | 249 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.7% | 2240 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 112.78 мг | 500 мг | 22.6% | 13.7% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.059 мг | 5 мг | 41.2% | 25% | 243 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.118 мг | 2 мг | 55.9% | 33.9% | 179 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.022 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.8% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.047 мг | 15 мг | 7% | 4.3% | 1433 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9459 мг | 20 мг | 44.7% | 27.1% | 224 г |
| Ниацин | 12.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.14 мг | 2500 мг | 13.2% | 8% | 760 г |
| Кальций, Ca | 15.35 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6515 г |
| Магний, Mg | 100.32 мг | 400 мг | 25.1% | 15.2% | 399 г |
| Натрий, Na | 146.64 мг | 1300 мг | 11.3% | 6.9% | 887 г |
| Сера, S | 309.11 мг | 1000 мг | 30.9% | 18.8% | 324 г |
| Фосфор, P | 195.8 мг | 800 мг | 24.5% | 14.9% | 409 г |
| Хлор, Cl | 106.6 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.8% | 2158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.425 мг | 18 мг | 13.5% | 8.2% | 742 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.4% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 12.376 мкг | 10 мкг | 123.8% | 75.2% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0288 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Медь, Cu | 112.53 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.9% | 889 г |
| Молибден, Mo | 15.11 мкг | 70 мкг | 21.6% | 13.1% | 463 г |
| Селен, Se | 31.319 мкг | 55 мкг | 56.9% | 34.5% | 176 г |
| Фтор, F | 182.97 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.8% | 2186 г |
| Хром, Cr | 34.34 мкг | 50 мкг | 68.7% | 41.7% | 146 г |
| Цинк, Zn | 1.7897 мг | 12 мг | 14.9% | 9% | 671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.5 г | ~ | |||
| Валин | 1.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.813 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.72 г | ~ | |||
| Лизин | 3.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.195 г | ~ | |||
| Треонин | 1.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.665 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 1.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.887 г | ~ | |||
| Пролин | 1.387 г | ~ | |||
| Серин | 1.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в горчичном соусе составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».