Мой здоровый рацион

Рецепт соте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соте

Перец болгарский, сырой 500 г
Масло подсолнечное 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14.7% 903 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.1% 4380 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 7.8% 1682 г
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 12% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4186 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 22.6% 590 г
Витамин В9, фолаты 35.059 мкг 400 мкг 8.8% 11.7% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 61.71 мг 90 мг 68.6% 91.1% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.012 мг 15 мг 20.1% 26.7% 498 г
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 11792 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 9.6% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.854 мг 20 мг 4.3% 5.7% 2342 г
Макроэлементы
Калий, K 204.59 мг 2500 мг 8.2% 10.9% 1222 г
Кальций, Ca 9.88 мг 1000 мг 1% 1.3% 10121 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 5.4% 2429 г
Натрий, Na 5.88 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 22109 г
Сера, S 4.24 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23585 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 4.9% 2712 г
Хлор, Cl 20.12 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11431 г
Микроэлементы
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 3.3% 4027 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21127 г
Кобальт, Co 2.118 мкг 10 мкг 21.2% 28.2% 472 г
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 11.3% 1181 г
Медь, Cu 106.47 мкг 1000 мкг 10.6% 14.1% 939 г
Молибден, Mo 2.471 мкг 70 мкг 3.5% 4.6% 2833 г
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17296 г
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56657 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 4.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.2471 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4856 г

Энергетическая ценность соте составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».