| Яйцо куриное | 130 г |
| Розовая гималайская соль | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кукурузное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.7% | 628 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.2% | 384 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3197 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.9 мкг | 900 мкг | 27.4% | 14.9% | 365 г |
| Ретинол | 0.237 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.088 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| бета Криптоксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.146 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.419 мг | 1.8 мг | 23.3% | 12.7% | 430 г |
| Витамин В4, холин | 238.26 мг | 500 мг | 47.7% | 26% | 210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 13.6% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.766 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 8.9% | 609 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.088 мкг | 10 мкг | 20.9% | 11.4% | 479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.256 мг | 15 мг | 8.4% | 4.6% | 1194 г |
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 19.168 мкг | 50 мкг | 38.3% | 20.9% | 261 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4244 мг | 20 мг | 17.1% | 9.3% | 584 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.55 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 55.43 мг | 1000 мг | 5.5% | 3% | 1804 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3165 г |
| Натрий, Na | 127.58 мг | 1300 мг | 9.8% | 5.3% | 1019 г |
| Сера, S | 167.77 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.2% | 596 г |
| Фосфор, P | 183.4 мг | 800 мг | 22.9% | 12.5% | 436 г |
| Хлор, Cl | 148.46 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.5% | 1549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.472 мг | 18 мг | 13.7% | 7.5% | 728 г |
| Йод, I | 18.98 мкг | 150 мкг | 12.7% | 6.9% | 790 г |
| Кобальт, Co | 9.489 мкг | 10 мкг | 94.9% | 51.7% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1658 г |
| Медь, Cu | 88.47 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.8% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 5.693 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.4% | 1230 г |
| Селен, Se | 29.167 мкг | 55 мкг | 53% | 28.9% | 189 г |
| Фтор, F | 52.44 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7628 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 1.0638 мг | 12 мг | 8.9% | 4.8% | 1128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.62 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.885 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 540.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.672 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.918 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.597 г | min 16.8 г | 33.3% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.762 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница моя составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».