| Цукини с кожурой | 400 г |
| Очищенные Томаты Нарезанные Кубиком [ВкусВилл] | 400 г |
| Перец сладкий зеленый | 200 г |
| Батат, картофель сладкий | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок | 20 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.7% | 3167 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.7% | 3111 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 6.9% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.2% | 909 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 545.7 мкг | 900 мкг | 60.6% | 89.5% | 165 г |
| бета Каротин | 2.999 мг | 5 мг | 60% | 88.6% | 167 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 850 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 11.27 мг | 500 мг | 2.3% | 3.4% | 4437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 10.3% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 18.3% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.92 мкг | 400 мкг | 5% | 7.4% | 2008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.11 мг | 90 мг | 54.6% | 80.6% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 6.2% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14837 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.5 мкг | 120 мкг | 31.3% | 46.2% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8494 мг | 20 мг | 4.2% | 6.2% | 2355 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.74 мг | 2500 мг | 12.8% | 18.9% | 782 г |
| Кальций, Ca | 38.92 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.8% | 2569 г |
| Кремний, Si | 6.442 мг | 30 мг | 21.5% | 31.8% | 466 г |
| Магний, Mg | 27.71 мг | 400 мг | 6.9% | 10.2% | 1444 г |
| Натрий, Na | 21.21 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.4% | 6129 г |
| Сера, S | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3748 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 10.3% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 22.84 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 10070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 7.1% | 2095 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.5% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 2.486 мкг | 10 мкг | 24.9% | 36.8% | 402 г |
| Литий, Li | 1.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2776 мг | 2 мг | 13.9% | 20.5% | 720 г |
| Медь, Cu | 113.45 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 16.7% | 881 г |
| Молибден, Mo | 5.21 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.9% | 1344 г |
| Никель, Ni | 2.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.648 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.8% | 8488 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16333 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.5807 мг | 12 мг | 4.8% | 7.1% | 2066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».