| Сахар песок | 150 г |
| Вода | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Апельсин (Запекание) | 147 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 203 г |
| Сахар песок | 135 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 374.6 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 450 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 7% | 384 г |
| Углеводы | 55 г | 219 г | 25.1% | 6.7% | 398 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 25.6 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8879 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.3 мкг | 900 мкг | 17.5% | 4.7% | 572 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 78.78 мг | 500 мг | 15.8% | 4.2% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 2.5% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 0.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.782 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 1.4% | 1848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.1% | 1290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 1.1% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 5.995 мкг | 50 мкг | 12% | 3.2% | 834 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5127 мг | 20 мг | 7.6% | 2% | 1322 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.94 мг | 2500 мг | 6.8% | 1.8% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 59.19 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.6% | 1689 г |
| Кремний, Si | 1.79 мг | 30 мг | 6% | 1.6% | 1676 г |
| Магний, Mg | 8.94 мг | 400 мг | 2.2% | 0.6% | 4474 г |
| Натрий, Na | 96.01 мг | 1300 мг | 7.4% | 2% | 1354 г |
| Сера, S | 63.09 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.7% | 1585 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 4.1% | 645 г |
| Хлор, Cl | 130.56 мг | 2300 мг | 5.7% | 1.5% | 1762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 1.8% | 1516 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.9% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 3.299 мкг | 10 мкг | 33% | 8.8% | 303 г |
| Литий, Li | 3.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1228 мг | 2 мг | 6.1% | 1.6% | 1629 г |
| Медь, Cu | 55.37 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.5% | 1806 г |
| Молибден, Mo | 4.441 мкг | 70 мкг | 6.3% | 1.7% | 1576 г |
| Никель, Ni | 0.478 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.268 мкг | 55 мкг | 16.9% | 4.5% | 593 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12841 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 1.1% | 2400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 41.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.517 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.115 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.261 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.334 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.974 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.982 г | min 16.8 г | 29.7% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Перевёрнутый абрикосовый (апельсиновый) пирог (от Мишель) составляет 374,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».