| Яблоко | 100 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 50 г |
| Редька черная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.5% | 3619 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.3% | 3733 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6.1% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.7% | 909 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 5.5% | 2903 г |
| Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 7.2% | 2222 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 10.1% | 1592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 8.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 18.43 мг | 500 мг | 3.7% | 5.9% | 2713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 19.9% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.32 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5% | 3247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 43.6% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.99 мг | 90 мг | 23.3% | 37.5% | 429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 9.6% | 1674 г |
| Витамин Н, биотин | 2.844 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.2% | 1758 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.1 мкг | 120 мкг | 64.3% | 103.4% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9697 мг | 20 мг | 4.8% | 7.7% | 2062 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1042.7 мг | 2500 мг | 41.7% | 67% | 240 г |
| Кальций, Ca | 73.5 мг | 1000 мг | 7.4% | 11.9% | 1361 г |
| Кремний, Si | 69.709 мг | 30 мг | 232.4% | 373.6% | 43 г |
| Магний, Mg | 154.1 мг | 400 мг | 38.5% | 61.9% | 260 г |
| Натрий, Na | 444.1 мг | 1300 мг | 34.2% | 55% | 293 г |
| Сера, S | 128.17 мг | 1000 мг | 12.8% | 20.6% | 780 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 14.8% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 928.26 мг | 2300 мг | 40.4% | 65% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 687.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 316.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.102 мг | 18 мг | 78.3% | 125.9% | 128 г |
| Йод, I | 2035.71 мкг | 150 мкг | 1357.1% | 2181.8% | 7 г |
| Кобальт, Co | 14.465 мкг | 10 мкг | 144.7% | 232.6% | 69 г |
| Литий, Li | 10.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 25.9% | 623 г |
| Медь, Cu | 181.25 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 29.1% | 552 г |
| Молибден, Mo | 8.434 мкг | 70 мкг | 12% | 19.3% | 830 г |
| Никель, Ni | 8.287 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.92 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.7% | 5978 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 287.91 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 11.6% | 1389 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 17.4% | 924 г |
| Цинк, Zn | 1.2864 мг | 12 мг | 10.7% | 17.2% | 933 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% |
Энергетическая ценность Салат Свекла с белокочанной капустой составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».