| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сахар песок | 28 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.5% | 1056 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 6.5% | 718 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 5.7% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 24 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.5% | 556 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3% | 1557 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 73.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 5.7% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 66.19 мг | 500 мг | 13.2% | 6.2% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 4.6% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.9% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.222 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.9% | 2466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.3% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.326 мг | 15 мг | 15.5% | 7.3% | 645 г |
| бета Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.637 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.489 мкг | 50 мкг | 9% | 4.2% | 1114 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4523 мг | 20 мг | 12.3% | 5.8% | 816 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Бетаин | 24.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.3 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.9% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 26.24 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3811 г |
| Магний, Mg | 48.89 мг | 400 мг | 12.2% | 5.7% | 818 г |
| Натрий, Na | 31.01 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.1% | 4192 г |
| Сера, S | 83.7 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.9% | 1195 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 9.5% | 494 г |
| Хлор, Cl | 35.44 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.775 мг | 18 мг | 9.9% | 4.6% | 1014 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 2.222 мкг | 10 мкг | 22.2% | 10.4% | 450 г |
| Марганец, Mn | 1.363 мг | 2 мг | 68.2% | 32% | 147 г |
| Медь, Cu | 155.44 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 7.3% | 643 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.5% | 3150 г |
| Селен, Se | 27.422 мкг | 55 мкг | 49.9% | 23.4% | 201 г |
| Фтор, F | 67.78 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5901 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.1133 мг | 12 мг | 9.3% | 4.4% | 1078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.781 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.257 г | min 16.8 г | 13.4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 213 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».