Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша куриная

Лук репчатый (Жарка) 114 г
Морковь (Тушение) 103 г
Бульон куриный 1000 г
Масло Сливочное 62% [Деревенское Подворье] 15 г
fettuccini 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 14.7% 784 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.4% 2607 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.9% 2922 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 18.8% 615 г
бета Каротин 0.859 мг 5 мг 17.2% 19.8% 582 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4865 г
Витамин В4, холин 30.94 мг 500 мг 6.2% 7.1% 1616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 13.5% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 18.4% 625 г
Витамин В9, фолаты 5.264 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7599 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.8% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 3% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.3% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.9221 мг 20 мг 14.6% 16.8% 684 г
Ниацин 3.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.03 мг 2500 мг 7% 8.1% 1420 г
Кальций, Ca 19.74 мг 1000 мг 2% 2.3% 5066 г
Кремний, Si 4.666 мг 30 мг 15.6% 18% 643 г
Магний, Mg 38.28 мг 400 мг 9.6% 11.1% 1045 г
Натрий, Na 173.92 мг 1300 мг 13.4% 15.4% 747 г
Сера, S 93.59 мг 1000 мг 9.4% 10.8% 1068 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 10.9% 1054 г
Хлор, Cl 260.51 мг 2300 мг 11.3% 13% 883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 7.69 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 4.6% 2479 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5338 г
Кобальт, Co 4.349 мкг 10 мкг 43.5% 50.1% 230 г
Литий, Li 1.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 4% 2849 г
Медь, Cu 55.81 мкг 1000 мкг 5.6% 6.5% 1792 г
Молибден, Mo 7.104 мкг 70 мкг 10.1% 11.6% 985 г
Никель, Ni 1.073 мкг ~
Рубидий, Rb 87.3 мкг ~
Селен, Se 8.064 мкг 55 мкг 14.7% 16.9% 682 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 128.64 мкг 4000 мкг 3.2% 3.7% 3109 г
Хром, Cr 9.37 мкг 50 мкг 18.7% 21.5% 534 г
Цинк, Zn 0.6635 мг 12 мг 5.5% 6.3% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.666 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.7 г ~
Лизин 0.931 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лапша куриная составляет 86,8 кКал.

  • Порция = 268 гр (232.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».