| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Картофель (Припускание) | 1040 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Сметана 10,0% жирности | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 350 г |
| Грибы шиитаке, приготовленные без соли | 200 г |
| Индейки 1 кат. (Тушение) | 560 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6% | 1206 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.9% | 667 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9278 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 51.02 мг | 500 мг | 10.2% | 7.4% | 980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 9.9% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 9.3% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.677 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 3% | 2375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.022 мг | 15 мг | 6.8% | 4.9% | 1468 г |
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13228 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7048 мг | 20 мг | 23.5% | 17% | 425 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.16 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.3% | 704 г |
| Кальций, Ca | 18.74 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5336 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 3.4% | 2123 г |
| Натрий, Na | 66.03 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.7% | 1969 г |
| Сера, S | 87.65 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.4% | 1141 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 7.9% | 920 г |
| Хлор, Cl | 116.58 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.7% | 1973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 3.6% | 2034 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 6.757 мкг | 10 мкг | 67.6% | 49% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Медь, Cu | 184.13 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 13.3% | 543 г |
| Молибден, Mo | 12.298 мкг | 70 мкг | 17.6% | 12.8% | 569 г |
| Селен, Se | 2.558 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.4% | 2150 г |
| Фтор, F | 34.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11730 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 11.6% | 623 г |
| Цинк, Zn | 1.0196 мг | 12 мг | 8.5% | 6.2% | 1177 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеная индейка с картофелем и грибами составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».