| Капуста белокочанная | 180 г |
| Морковь | 70 г |
| Перец сладкий красный | 14 г |
| масло подсолнеч. | 3 г |
| фасоль_готовая | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8.5% | 1767 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.1% | 7000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5.5% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 41.7% | 357 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 5.1% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.2 мкг | 900 мкг | 30.9% | 46% | 324 г |
| бета Каротин | 1.684 мг | 5 мг | 33.7% | 50.1% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 5.02 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 9960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 4.5% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 8.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.887 мкг | 400 мкг | 11.5% | 17.1% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.65 мг | 90 мг | 31.8% | 47.3% | 314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 3.6% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 34.8% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7508 мг | 20 мг | 3.8% | 5.7% | 2664 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.39 мг | 2500 мг | 12.6% | 18.8% | 793 г |
| Кальций, Ca | 51.16 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.6% | 1955 г |
| Кремний, Si | 22.218 мг | 30 мг | 74.1% | 110.3% | 135 г |
| Магний, Mg | 38.16 мг | 400 мг | 9.5% | 14.1% | 1048 г |
| Натрий, Na | 10.28 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12646 г |
| Сера, S | 48.27 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.1% | 2072 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 12.6% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 21.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 10589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 7% | 2133 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 1.383 мкг | 10 мкг | 13.8% | 20.5% | 723 г |
| Литий, Li | 3.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2763 мг | 2 мг | 13.8% | 20.5% | 724 г |
| Медь, Cu | 95.45 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 14.1% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 6.264 мкг | 70 мкг | 8.9% | 13.2% | 1117 г |
| Никель, Ni | 6.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.706 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.9% | 7790 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36331 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.8% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.516 мг | 12 мг | 4.3% | 6.4% | 2326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 33% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | min 16.8 г | 1% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста туш сфасолью составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».