Мой здоровый рацион

Рецепт Своя шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Своя шаурма

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Сыр Российский (Сыры и творог) 50 г
Грудка Курицы Копчено-Вареная [Невская Трапеза] 50 г
Помидор (томат), грунтовый 0.5 Штука диаметр 5,5 см
Огурец грунтовый 0.5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Своя шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.4% 639 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10% 659 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2% 3221 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3409 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.541 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7219 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 5.1% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.596 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8389 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.4964 мг 20 мг 2.5% 1.6% 4029 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.7 мг 2500 мг 4% 2.6% 2483 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9302 г
Кремний, Si 14.034 мг 30 мг 46.8% 30.9% 214 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3731 г
Натрий, Na 51.02 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2548 г
Сера, S 9.4 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 2% 3292 г
Хлор, Cl 102.82 мг 2300 мг 4.5% 3% 2237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.5 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 6.44 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10791 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 10% 664 г
Литий, Li 5.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1353 г
Медь, Cu 56.75 мкг 1000 мкг 5.7% 3.8% 1762 г
Молибден, Mo 2.733 мкг 70 мкг 3.9% 2.6% 2561 г
Никель, Ni 2.346 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 0.721 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7628 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44004 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.4% 1953 г
Цинк, Zn 0.1584 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7576 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Своя шаурма составляет 151,6 кКал.

  • Порция = 208 гр (315.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».