Мой здоровый рацион

Рецепт Подливка для ханумы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подливка для ханумы

Масло кукурузное 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 400 г
Томатная паста. Консервы 120 г
Сахар-песок 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка для ханумы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.1% 4000 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.1% 691 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.7% 2281 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.7% 952 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 5.2% 1576 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.7% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4186 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 8.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 10.524 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3801 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 11% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.798 мг 15 мг 12% 10% 834 г
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3499 г
Витамин РР, НЭ 0.8571 мг 20 мг 4.3% 3.6% 2333 г
Макроэлементы
Калий, K 278.69 мг 2500 мг 11.1% 9.2% 897 г
Кальций, Ca 31.03 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3223 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 4% 2066 г
Натрий, Na 313.17 мг 1300 мг 24.1% 20% 415 г
Сера, S 52.89 мг 1000 мг 5.3% 4.4% 1891 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 5.3% 1556 г
Хлор, Cl 534.94 мг 2300 мг 23.3% 19.4% 430 г
Микроэлементы
Бор, B 127 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 4.6% 1827 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3989 г
Кобальт, Co 8.198 мкг 10 мкг 82% 68.2% 122 г
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 8.3% 1002 г
Медь, Cu 146.09 мкг 1000 мкг 14.6% 12.1% 685 г
Молибден, Mo 6.587 мкг 70 мкг 9.4% 7.8% 1063 г
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24444 г
Фтор, F 67.3 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5944 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.7702 мг 12 мг 6.4% 5.3% 1558 г

Энергетическая ценность Подливка для ханумы составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов