Мой здоровый рацион

Рецепт Цуккини с сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цуккини с сыром и помидором

Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 4 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 4 г
Кабачки жареные по 1-238 8 г
Укроп 2 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цуккини с сыром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.4% 1551 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 15.9% 333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.1% 4867 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.6% 3215 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 7% 749 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 6.1% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.9% 1364 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 6.9 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5797 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 5.3% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.02 мг 90 мг 20% 10.6% 499 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.23 мг 15 мг 34.9% 18.5% 287 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 3.7% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 4.5% 1176 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.3 мг 2500 мг 9.3% 4.9% 1081 г
Кальций, Ca 163.9 мг 1000 мг 16.4% 8.7% 610 г
Кремний, Si 1.36 мг 30 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Натрий, Na 360.9 мг 1300 мг 27.8% 14.7% 360 г
Сера, S 46.86 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2134 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 7.1% 743 г
Хлор, Cl 340.16 мг 2300 мг 14.8% 7.8% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 8.1% 649 г
Литий, Li 6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 4.6% 1146 г
Медь, Cu 46.6 мкг 1000 мкг 4.7% 2.5% 2146 г
Молибден, Mo 1.58 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4430 г
Никель, Ni 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15714 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 5.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69204 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1650 г
Цинк, Zn 0.871 мг 12 мг 7.3% 3.9% 1378 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.518 г min 16.8 г 20.9% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.65 г от 11.2 до 20.6 г 59.4% 31.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.98 г ~

Энергетическая ценность Цуккини с сыром и помидором составляет 189,1 кКал.

  • Порция = 20 гр (37.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».