Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты) 225 г
Перец болгарский, сырой 200 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.2 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7586 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.1% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 9.9% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.5% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 18.5% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 53.2% 848 г
бета Каротин 0.748 мг 5 мг 15% 67.6% 668 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 19.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 10.8% 4186 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 6.3% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 20.3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 55.9% 806 г
Витамин В9, фолаты 30.429 мкг 400 мкг 7.6% 34.2% 1315 г
Витамин C, аскорбиновая 46.64 мг 90 мг 51.8% 233.3% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 11.7% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 4.5% 9728 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 44.1% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.6964 мг 20 мг 3.5% 15.8% 2872 г
Макроэлементы
Калий, K 228.1 мг 2500 мг 9.1% 41% 1096 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 6.3% 7143 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 18% 2500 г
Натрий, Na 19.43 мг 1300 мг 1.5% 6.8% 6691 г
Сера, S 5.14 мг 1000 мг 0.5% 2.3% 19455 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 14.9% 3077 г
Хлор, Cl 24.43 мг 2300 мг 1.1% 5% 9415 г
Микроэлементы
Бор, B 49.3 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 16.2% 2817 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 2.7% 17442 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 115.8% 389 г
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 36.5% 1238 г
Медь, Cu 95.71 мкг 1000 мкг 9.6% 43.2% 1045 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 19.4% 2333 г
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 18033 г
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 46674 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 19.4% 2336 г
Цинк, Zn 0.2286 мг 12 мг 1.9% 8.6% 5249 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 22,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».