Мой здоровый рацион

Рецепт Йогурт из Чебарк. молока 2,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогурт из Чебарк. молока 2,5%

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1000 г
Йогурт из молока 2,5% Даренка с отрубями 152 г
Варенец 2,5% жирности 72 г
Ржаные отруби 10 г
Семена льна 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт из Чебарк. молока 2,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.9% 2452 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.7% 1931 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.7% 4563 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 2% 8571 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 6.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 12.1% 1385 г
Витамин В4, холин 17.58 мг 500 мг 3.5% 5.9% 2844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 7.1% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.036 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9911 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 11.4% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.2% 88235 г
гамма Токоферол 0.199 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.101 мкг 50 мкг 6.2% 10.4% 1612 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.821 мг 20 мг 4.1% 6.9% 2436 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.02 мг 2500 мг 6.4% 10.8% 1562 г
Кальций, Ca 120.21 мг 1000 мг 12% 20.2% 832 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 9.1% 1841 г
Натрий, Na 49.1 мг 1300 мг 3.8% 6.4% 2648 г
Сера, S 29.77 мг 1000 мг 3% 5% 3359 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 20.3% 830 г
Хлор, Cl 96.93 мг 2300 мг 4.2% 7.1% 2373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 2.4% 7287 г
Йод, I 9.24 мкг 150 мкг 6.2% 10.4% 1623 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 15.3% 1098 г
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 8.1% 2101 г
Медь, Cu 30.75 мкг 1000 мкг 3.1% 5.2% 3252 г
Молибден, Mo 4.818 мкг 70 мкг 6.9% 11.6% 1453 г
Олово, Sn 14.34 мкг ~
Селен, Se 1.275 мкг 55 мкг 2.3% 3.9% 4314 г
Стронций, Sr 16.38 мкг ~
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20758 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 6.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.4692 мг 12 мг 3.9% 6.6% 2558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 37.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг
Кампестерол 0.449 мг ~
Стигмастерол 0.11 мг ~
бета Ситостерол 0.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.228 г ~

Энергетическая ценность Йогурт из Чебарк. молока 2,5% составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».