Калорийность голова свиная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "голова свиная".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	216 ккал	1684 ккал	12.8%	5.9%	780 г
Белки	18 г	76 г	23.7%	11%	422 г
Жиры	16 г	56 г	28.6%	13.2%	350 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	1.6%	2841 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	3.1%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	5.1%	900 г
Витамин В4, холин	70 мг	500 мг	14%	6.5%	714 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	4.6%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.4 мг	2 мг	20%	9.3%	500 г
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%	0.9%	5000 г
Витамин В12, кобаламин	2 мкг	3 мкг	66.7%	30.9%	150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	1.5%	3000 г
Витамин Н, биотин	3 мкг	50 мкг	6%	2.8%	1667 г
Витамин РР, НЭ	8 мг	20 мг	40%	18.5%	250 г
Макроэлементы
Калий, K	325 мг	2500 мг	13%	6%	769 г
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%	0.5%	10000 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	2.3%	2000 г
Натрий, Na	65 мг	1300 мг	5%	2.3%	2000 г
Сера, S	230 мг	1000 мг	23%	10.6%	435 г
Фосфор, P	200 мг	800 мг	25%	11.6%	400 г
Хлор, Cl	60 мг	2300 мг	2.6%	1.2%	3833 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3 мг	18 мг	16.7%	7.7%	600 г
Йод, I	7 мкг	150 мкг	4.7%	2.2%	2143 г
Кобальт, Co	7 мкг	10 мкг	70%	32.4%	143 г
Медь, Cu	0.2 мкг	1000 мкг			500000 г
Молибден, Mo	12 мкг	70 мкг	17.1%	7.9%	583 г
Фтор, F	63 мкг	4000 мкг	1.6%	0.7%	6349 г
Хром, Cr	10 мкг	50 мкг	20%	9.3%	500 г
Цинк, Zn	3 мг	12 мг	25%	11.6%	400 г

Энергетическая ценность голова свиная составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».