Мой здоровый рацион

Рецепт Салат авокадо огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат авокадо огурец

Огурец парниковый 51 г
Авокадо 41 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.8% 6909 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 18% 324 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.7% 667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 1.9% 2991 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
альфа Каротин 9.462 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
бета Криптоксантин 11.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.837 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2951 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 1% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 7.8% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 33.894 мкг 400 мкг 8.5% 4.9% 1180 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.261 мг 15 мг 15.1% 8.8% 663 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.13 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11338 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 11.3% 515 г
Витамин РР, НЭ 0.8323 мг 20 мг 4.2% 2.4% 2403 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.43 мг 2500 мг 11.5% 6.7% 870 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7587 г
Кремний, Si 25.99 мг 30 мг 86.6% 50.3% 115 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2186 г
Натрий, Na 6.42 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20249 г
Сера, S 11.07 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9033 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 2.6% 2260 г
Хлор, Cl 12.26 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.4 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3543 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 2.8% 2041 г
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2112 г
Медь, Cu 95.01 мкг 1000 мкг 9.5% 5.5% 1053 г
Молибден, Mo 0.49 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 18033 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117647 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1% 6024 г
Цинк, Zn 0.3504 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 26%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.971 мг ~
Стигмастерол 0.788 мг ~
бета Ситостерол 41.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.582 г min 16.8 г 68.9% 40%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.454 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.239 г от 11.2 до 20.6 г 20% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо огурец составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов