Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная на молоке

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 700 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности (Кипячение) 400 г
Масло сладко-сливочное несоленое 30 г
Сахар-рафинад 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.5% 3040 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.7% 1867 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.9% 1510 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.246 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5520 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5388 г
Витамин РР, НЭ 0.9029 мг 20 мг 4.5% 4.7% 2215 г
Макроэлементы
Калий, K 72.92 мг 2500 мг 2.9% 3% 3428 г
Кальций, Ca 38.42 мг 1000 мг 3.8% 4% 2603 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 4.2% 2489 г
Натрий, Na 16.54 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7860 г
Сера, S 20.18 мг 1000 мг 2% 2.1% 4955 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 7.7% 1365 г
Хлор, Cl 36.07 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 2.4% 4296 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4601 г
Кобальт, Co 1.435 мкг 10 мкг 14.4% 15.1% 697 г
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 7.3% 1456 г
Медь, Cu 57.46 мкг 1000 мкг 5.7% 6% 1740 г
Молибден, Mo 4.13 мкг 70 мкг 5.9% 6.2% 1695 г
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9483 г
Фтор, F 60.58 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6603 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5376 г
Цинк, Zn 0.3616 мг 12 мг 3% 3.2% 3319 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».