| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Розмарин, сушеный | 2 г |
| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 17.4% | 325 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.2% | 609 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 2.8% | 2018 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 9.1% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.4% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 53.65 мг | 500 мг | 10.7% | 6% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.708 мг | 5 мг | 34.2% | 19.3% | 293 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.838 мг | 2 мг | 41.9% | 23.6% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.111 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3% | 1895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.507 мкг | 3 мкг | 116.9% | 65.9% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.51 мкг | 10 мкг | 75.1% | 42.3% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.038 мг | 15 мг | 13.6% | 7.7% | 736 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.277 мг | 20 мг | 51.4% | 29% | 195 г |
| Ниацин | 6.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.26 мг | 2500 мг | 19.2% | 10.8% | 522 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4136 г |
| Магний, Mg | 30.33 мг | 400 мг | 7.6% | 4.3% | 1319 г |
| Натрий, Na | 293.71 мг | 1300 мг | 22.6% | 12.7% | 443 г |
| Сера, S | 233.16 мг | 1000 мг | 23.3% | 13.1% | 429 г |
| Фосфор, P | 259.7 мг | 800 мг | 32.5% | 18.3% | 308 г |
| Хлор, Cl | 379.22 мг | 2300 мг | 16.5% | 9.3% | 607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 3.2% | 1766 г |
| Йод, I | 27.95 мкг | 150 мкг | 18.6% | 10.5% | 537 г |
| Кобальт, Co | 23.221 мкг | 10 мкг | 232.2% | 130.9% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8032 г |
| Медь, Cu | 300.83 мкг | 1000 мкг | 30.1% | 17% | 332 г |
| Молибден, Mo | 5.324 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.3% | 1315 г |
| Никель, Ni | 6.938 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.949 мкг | 55 мкг | 59.9% | 33.8% | 167 г |
| Фтор, F | 497.22 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 7% | 804 г |
| Хром, Cr | 63.6 мкг | 50 мкг | 127.2% | 71.7% | 79 г |
| Цинк, Zn | 0.774 мг | 12 мг | 6.5% | 3.7% | 1550 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.05 г | min 16.8 г | 18.2% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга запеченая составляет 177,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».