| Салат романо (римский салат, ромен) | 150 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.9 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10591 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 8.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 31.4% | 2000 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 25.8% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.2 мкг | 900 мкг | 18.5% | 116.4% | 542 г |
| бета Каротин | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 186.8% | 336 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 433.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 22.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 15.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.16 мг | 500 мг | 1% | 6.3% | 9690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 22.6% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 39% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.188 мкг | 400 мкг | 7.5% | 47.2% | 1325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.25 мг | 90 мг | 61.4% | 386.2% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 8.2% | 7979 г |
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4.4% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 148.4% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4797 мг | 20 мг | 2.4% | 15.1% | 4169 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.13 мг | 2500 мг | 8.4% | 52.8% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 10.1% | 6227 г |
| Кремний, Si | 25.5 мг | 30 мг | 85% | 534.6% | 118 г |
| Магний, Mg | 9.19 мг | 400 мг | 2.3% | 14.5% | 4353 г |
| Натрий, Na | 8.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.8% | 15758 г |
| Сера, S | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 6.3% | 10417 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 22.6% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 27.19 мг | 2300 мг | 1.2% | 7.5% | 8459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 21.4% | 2965 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 2.438 мкг | 10 мкг | 24.4% | 153.5% | 410 г |
| Литий, Li | 23.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 39% | 1617 г |
| Медь, Cu | 70.63 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 44.7% | 1416 г |
| Молибден, Mo | 3.063 мкг | 70 мкг | 4.4% | 27.7% | 2285 г |
| Никель, Ni | 4.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.8% | 17974 г |
| Фтор, F | 6.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.3% | 58824 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 37.7% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.2506 мг | 12 мг | 2.1% | 13.2% | 4789 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат без заправки составляет 15,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».