| Яйцо куриное | 130 г |
| Розовая гималайская соль | 2 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 35 г |
| Кукурузное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.8% | 752 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 14.2% | 415 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3105 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.3 мкг | 900 мкг | 22.9% | 13.4% | 436 г |
| Ретинол | 0.198 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.069 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.609 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 11.5% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 191.64 мг | 500 мг | 38.3% | 22.5% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 12.3% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.454 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 9.2% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.66 мкг | 10 мкг | 16.6% | 9.7% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.075 мг | 15 мг | 7.2% | 4.2% | 1395 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.772 мкг | 50 мкг | 31.5% | 18.5% | 317 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.885 мг | 20 мг | 14.4% | 8.5% | 693 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.14 мг | 2500 мг | 6% | 3.5% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 62.91 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.7% | 1590 г |
| Магний, Mg | 13.16 мг | 400 мг | 3.3% | 1.9% | 3040 г |
| Натрий, Na | 108.87 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.9% | 1194 г |
| Сера, S | 138.08 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.1% | 724 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 12% | 491 г |
| Хлор, Cl | 132.52 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.4% | 1736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.305 мг | 18 мг | 12.8% | 7.5% | 781 г |
| Йод, I | 16.75 мкг | 150 мкг | 11.2% | 6.6% | 896 г |
| Кобальт, Co | 7.532 мкг | 10 мкг | 75.3% | 44.2% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.2094 мг | 2 мг | 10.5% | 6.2% | 955 г |
| Медь, Cu | 81.55 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.8% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 5.489 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.6% | 1275 г |
| Олово, Sn | 2.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.081 мкг | 55 мкг | 42% | 24.7% | 238 г |
| Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8947 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.9252 мг | 12 мг | 7.7% | 4.5% | 1297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.729 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 431.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.529 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.723 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.019 г | min 16.8 г | 29.9% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.75 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со сливками составляет 170,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».