| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 260 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Пекинская капуста | 130 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Горчичное масло | 35 г |
| Кунжут | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 15% | 982 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.8 мкг | 900 мкг | 7.9% | 11.6% | 1271 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.091 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 14.2% | 1033 г |
| бета Криптоксантин | 5.186 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.218 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.71 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 10616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 4.1% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.508 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.8% | 2161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.74 мг | 90 мг | 16.4% | 24.1% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 6.3% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.336 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14881 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 30.2% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6824 мг | 20 мг | 3.4% | 5% | 2931 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.98 мг | 2500 мг | 9.1% | 13.4% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 65.93 мг | 1000 мг | 6.6% | 9.7% | 1517 г |
| Кремний, Si | 22.924 мг | 30 мг | 76.4% | 112.2% | 131 г |
| Магний, Mg | 21.49 мг | 400 мг | 5.4% | 7.9% | 1861 г |
| Натрий, Na | 361.09 мг | 1300 мг | 27.8% | 40.8% | 360 г |
| Сера, S | 15.39 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6498 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 8.7% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 565.55 мг | 2300 мг | 24.6% | 36.1% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 6.9% | 2138 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.723 мкг | 10 мкг | 27.2% | 39.9% | 367 г |
| Литий, Li | 11.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1894 мг | 2 мг | 9.5% | 14% | 1056 г |
| Медь, Cu | 97.9 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 14.4% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 4.372 мкг | 70 мкг | 6.2% | 9.1% | 1601 г |
| Никель, Ni | 8.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.304 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.5% | 4218 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51613 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.1% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.4237 мг | 12 мг | 3.5% | 5.1% | 2832 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 48.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.128 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.424 г | min 16.8 г | 20.4% | 30% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.683 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.261 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (помидор парниковый, огурец парниковый, пекинская капуста, укроп, кинза, салат, горчичное масло, соль, кунжут, ... составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».