| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 20 г |
| Шпинат (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.1% | 905 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 14% | 523 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 470.1 мкг | 900 мкг | 52.2% | 38.3% | 191 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.92 мг | 5 мг | 38.4% | 28.2% | 260 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 14.9% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 138.47 мг | 500 мг | 27.7% | 20.3% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 12.6% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.1 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4% | 1810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7.8% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.82 мг | 90 мг | 18.7% | 13.7% | 535 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.154 мкг | 10 мкг | 11.5% | 8.4% | 867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.641 мг | 15 мг | 10.9% | 8% | 914 г |
| Витамин Н, биотин | 11.019 мкг | 50 мкг | 22% | 16.1% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 241.8 мкг | 120 мкг | 201.5% | 147.7% | 50 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5128 мг | 20 мг | 12.6% | 9.2% | 796 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.87 мг | 2500 мг | 17.2% | 12.6% | 583 г |
| Кальций, Ca | 84.79 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.2% | 1179 г |
| Кремний, Si | 14.222 мг | 30 мг | 47.4% | 34.8% | 211 г |
| Магний, Mg | 43.5 мг | 400 мг | 10.9% | 8% | 920 г |
| Натрий, Na | 84.53 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Сера, S | 109.67 мг | 1000 мг | 11% | 8.1% | 912 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 13.2% | 556 г |
| Хлор, Cl | 108.56 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.4% | 2119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.339 мг | 18 мг | 40.8% | 29.9% | 245 г |
| Йод, I | 15.69 мкг | 150 мкг | 10.5% | 7.7% | 956 г |
| Кобальт, Co | 5.966 мкг | 10 мкг | 59.7% | 43.8% | 168 г |
| Литий, Li | 0.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2647 мг | 2 мг | 13.2% | 9.7% | 756 г |
| Медь, Cu | 51.94 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.8% | 1925 г |
| Молибден, Mo | 5.1 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.4% | 1373 г |
| Никель, Ni | 0.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.596 мкг | 55 мкг | 28.4% | 20.8% | 353 г |
| Стронций, Sr | 20.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9326 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.5% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.8643 мг | 12 мг | 7.2% | 5.3% | 1388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.888 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.944 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.895 г | min 16.8 г | 23.2% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».