| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 20 г |
| Шпинат | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.9% | 1310 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 14.1% | 644 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 570.2 мкг | 900 мкг | 63.4% | 57.8% | 158 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.812 мг | 5 мг | 56.2% | 51.3% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 14.9% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 85.77 мг | 500 мг | 17.2% | 15.7% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 10.9% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.154 мкг | 400 мкг | 13% | 11.9% | 767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.2% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.97 мг | 90 мг | 37.7% | 34.4% | 265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6.2% | 1479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.812 мг | 15 мг | 12.1% | 11% | 828 г |
| Витамин Н, биотин | 6.386 мкг | 50 мкг | 12.8% | 11.7% | 783 г |
| Витамин К, филлохинон | 298.4 мкг | 120 мкг | 248.7% | 226.9% | 40 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8586 мг | 20 мг | 9.3% | 8.5% | 1076 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 531.46 мг | 2500 мг | 21.3% | 19.4% | 470 г |
| Кальций, Ca | 91.34 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.3% | 1095 г |
| Кремний, Si | 31.605 мг | 30 мг | 105.4% | 96.2% | 95 г |
| Магний, Mg | 54.98 мг | 400 мг | 13.7% | 12.5% | 728 г |
| Натрий, Na | 58.01 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.1% | 2241 г |
| Сера, S | 71.68 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.6% | 1395 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 13% | 699 г |
| Хлор, Cl | 80.73 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.2% | 2849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.095 мг | 18 мг | 50.5% | 46.1% | 198 г |
| Йод, I | 15.33 мкг | 150 мкг | 10.2% | 9.3% | 978 г |
| Кобальт, Co | 3.926 мкг | 10 мкг | 39.3% | 35.9% | 255 г |
| Литий, Li | 0.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5625 мг | 2 мг | 28.1% | 25.6% | 356 г |
| Медь, Cu | 34.76 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Молибден, Mo | 5.531 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.2% | 1266 г |
| Никель, Ni | 0.864 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.03 мкг | 55 мкг | 16.4% | 15% | 609 г |
| Стронций, Sr | 43.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.46 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8799 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.7% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.6841 мг | 12 мг | 5.7% | 5.2% | 1754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.677 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.986 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.116 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.099 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.793 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.957 г | min 16.8 г | 17.6% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».