Мой здоровый рацион

Рецепт Итальянская смесь "Пицца и паста". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Итальянская смесь "Пицца и паста"

Соль поваренная пищевая 25 г
Чеснок, порошок 18 г
Паприка, перец сладкий молотый 30 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец чили красный острый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Базилик, сушеный 2 г
Орегано, сушеный 2 г
Не определен! 2 г
Розмарин, сушеный 1 г
Луковый порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянская смесь "Пицца и паста"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.3% 731 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.9% 1191 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 6.5% 706 г
Углеводы (общие) 40.2 г ~
Пищевые волокна 17.8 г 20 г 89% 40.9% 112 г
Вода 3.5 г 2273 г 0.2% 0.1% 64943 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 30.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 912.7 мкг 900 мкг 101.4% 46.6% 99 г
альфа Каротин 182.72 мкг ~
бета Каротин 8.913 мг 5 мг 178.3% 81.9% 56 г
бета Криптоксантин 1859.32 мкг ~
Ликопин 9.86 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5796.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 8.8% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.514 мг 1.8 мг 28.6% 13.1% 350 г
Витамин В4, холин 31.36 мг 500 мг 6.3% 2.9% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 1.078 мг 5 мг 21.6% 9.9% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 1.054 мг 2 мг 52.7% 24.2% 190 г
Витамин В9, фолаты 40.38 мкг 400 мкг 10.1% 4.6% 991 г
Витамин C, аскорбиновая 43.07 мг 90 мг 47.9% 22% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.546 мг 15 мг 63.6% 29.2% 157 г
бета Токоферол 0.105 мг ~
гамма Токоферол 2.223 мг ~
дельта Токоферол 0.093 мг ~
Витамин К, филлохинон 103.3 мкг 120 мкг 86.1% 39.5% 116 г
Витамин РР, НЭ 4.4952 мг 20 мг 22.5% 10.3% 445 г
Ниацин 1 мг ~
Бетаин 4.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1630.16 мг 2500 мг 65.2% 29.9% 153 г
Кальций, Ca 332.58 мг 1000 мг 33.3% 15.3% 301 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 18.4% 250 г
Магний, Mg 114.17 мг 400 мг 28.5% 13.1% 350 г
Натрий, Na 9744.77 мг 1300 мг 749.6% 344.2% 13 г
Сера, S 210.57 мг 1000 мг 21.1% 9.7% 475 г
Фосфор, P 289.3 мг 800 мг 36.2% 16.6% 277 г
Хлор, Cl 15036.5 мг 2300 мг 653.8% 300.2% 15 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270 мкг ~
Бор, B 230 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 12.968 мг 18 мг 72% 33.1% 139 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Кобальт, Co 15.75 мкг 10 мкг 157.5% 72.3% 63 г
Литий, Li 58 мкг ~
Марганец, Mn 2.6134 мг 2 мг 130.7% 60% 77 г
Медь, Cu 803.84 мкг 1000 мкг 80.4% 36.9% 124 г
Молибден, Mo 41.5 мкг 70 мкг 59.3% 27.2% 169 г
Никель, Ni 26 мкг ~
Рубидий, Rb 306 мкг ~
Селен, Se 7.994 мкг 55 мкг 14.5% 6.7% 688 г
Фтор, F 43.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9107 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 9.2% 500 г
Цинк, Zn 2.8179 мг 12 мг 23.5% 10.8% 426 г
Цирконий, Zr 9.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.977 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.101 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 1.433 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.593 г ~
Пролин 1.181 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 24.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 71.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.531 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.183 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.172 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Итальянская смесь "Пицца и паста" составляет 217,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».