| Шпинат (Припускание) | 300 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 8% | 2111 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.6% | 1474 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.8% | 1333 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 6.8% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 784.2 мкг | 900 мкг | 87.1% | 148.1% | 115 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.994 мг | 5 мг | 99.9% | 169.9% | 100 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 11.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 23.3% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 22.8 мг | 500 мг | 4.6% | 7.8% | 2193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 10.5% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.619 мкг | 400 мкг | 14.4% | 24.5% | 694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.9% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.93 мг | 90 мг | 25.5% | 43.4% | 392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.745 мг | 15 мг | 18.3% | 31.1% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 517.5 мкг | 120 мкг | 431.3% | 733.5% | 23 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1901 мг | 20 мг | 6% | 10.2% | 1681 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 902.21 мг | 2500 мг | 36.1% | 61.4% | 277 г |
| Кальций, Ca | 130.09 мг | 1000 мг | 13% | 22.1% | 769 г |
| Кремний, Si | 56.071 мг | 30 мг | 186.9% | 317.9% | 54 г |
| Магний, Mg | 96.23 мг | 400 мг | 24.1% | 41% | 416 г |
| Натрий, Na | 29.63 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.9% | 4387 г |
| Сера, S | 35.27 мг | 1000 мг | 3.5% | 6% | 2835 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 21.6% | 787 г |
| Хлор, Cl | 54.22 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.1% | 4242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.782 мг | 18 мг | 87.7% | 149.1% | 114 г |
| Йод, I | 13.8 мкг | 150 мкг | 9.2% | 15.6% | 1087 г |
| Кобальт, Co | 1.89 мкг | 10 мкг | 18.9% | 32.1% | 529 г |
| Литий, Li | 0.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9827 мг | 2 мг | 49.1% | 83.5% | 204 г |
| Медь, Cu | 16.97 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 2.9% | 5893 г |
| Молибден, Mo | 6.068 мкг | 70 мкг | 8.7% | 14.8% | 1154 г |
| Никель, Ni | 1.533 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.073 мкг | 55 мкг | 2% | 3.4% | 5126 г |
| Стронций, Sr | 74.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7982 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10.9% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.6446 мг | 12 мг | 5.4% | 9.2% | 1862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.636 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 37.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат в сливках составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».