| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Редька черная | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 14.7% | 1018 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.8% | 3114 г |
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 2.12 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 23585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 4% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.189 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.78 мг | 90 мг | 18.6% | 27.9% | 536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.441 мг | 15 мг | 16.3% | 24.4% | 615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 11.2% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4297 мг | 20 мг | 2.1% | 3.1% | 4654 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.16 мг | 2500 мг | 9.8% | 14.7% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5546 г |
| Кремний, Si | 31.649 мг | 30 мг | 105.5% | 158.2% | 95 г |
| Магний, Mg | 10.86 мг | 400 мг | 2.7% | 4% | 3683 г |
| Натрий, Na | 10.84 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 11993 г |
| Сера, S | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6873 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 5.4% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 91.59 мг | 2300 мг | 4% | 6% | 2511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 5.5% | 2719 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 3.351 мкг | 10 мкг | 33.5% | 50.2% | 298 г |
| Литий, Li | 13.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 6.1% | 2436 г |
| Медь, Cu | 58.19 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.7% | 1719 г |
| Молибден, Mo | 6.676 мкг | 70 мкг | 9.5% | 14.2% | 1049 г |
| Никель, Ni | 4.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20992 г |
| Фтор, F | 8.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46729 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 7.5% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.2081 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 5766 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 105.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 11.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 47.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редькой составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».