| Рис белый, крупа рисовая | 70 г |
| Морковь | 76 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Вода | 150 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Смесь Сухая для Приготовления Сочных Тефтелек в Сливочно-Томатном Соусе [Maggi] | 35 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 250 г |
| Свинина, вырезка | 250 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 12.9% | 571 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.2% | 1191 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.2% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.6 мкг | 900 мкг | 20.5% | 15.1% | 488 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 14.2% | 517 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.428 мг | 1.5 мг | 28.5% | 21% | 350 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 73.66 мг | 500 мг | 14.7% | 10.8% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 8% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 13.1% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.341 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.788 мкг | 3 мкг | 26.3% | 19.4% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 3.294 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.9% | 1518 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1748 мг | 20 мг | 15.9% | 11.7% | 630 г |
| Ниацин | 0.939 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.63 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.1% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 26.35 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3795 г |
| Кремний, Si | 9.737 мг | 30 мг | 32.5% | 23.9% | 308 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 4.3% | 1723 г |
| Натрий, Na | 44.01 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.5% | 2954 г |
| Сера, S | 141.07 мг | 1000 мг | 14.1% | 10.4% | 709 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 14.3% | 516 г |
| Хлор, Cl | 40.41 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 5.4% | 1377 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 3.423 мкг | 10 мкг | 34.2% | 25.2% | 292 г |
| Литий, Li | 0.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 5.1% | 1441 г |
| Медь, Cu | 91.02 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.7% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 6.461 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.8% | 1083 г |
| Никель, Ni | 4.137 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.879 мкг | 55 мкг | 19.8% | 14.6% | 506 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.95 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8008 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.7% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 1.9831 мг | 12 мг | 16.5% | 12.2% | 605 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.447 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.474 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | min 16.8 г | 6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо: тефтели в сливочно томатном соусе составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».