| Морковь, красная | 380 г |
| Лук репчатый | 380 г |
| Опята | 250 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Рис, зерно продовольственное | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.2% | 2815 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 6.8% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 19.2% | 465 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 574.1 мкг | 900 мкг | 63.8% | 57% | 157 г |
| бета Каротин | 3.444 мг | 5 мг | 68.9% | 61.5% | 145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 15.74 мг | 500 мг | 3.1% | 2.8% | 3177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 4.6% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 8% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.474 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.8% | 3207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.93 мг | 90 мг | 8.8% | 7.9% | 1135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.676 мг | 15 мг | 11.2% | 10% | 895 г |
| Витамин Н, биотин | 2.659 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.7% | 1880 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5096 мг | 20 мг | 17.5% | 15.6% | 570 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.19 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.6% | 925 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3937 г |
| Кремний, Si | 229.63 мг | 30 мг | 765.4% | 683.4% | 13 г |
| Магний, Mg | 41.67 мг | 400 мг | 10.4% | 9.3% | 960 г |
| Натрий, Na | 14.07 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 9240 г |
| Сера, S | 32.99 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 11.5% | 773 г |
| Хлор, Cl | 57.99 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 3966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 154.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 5.2% | 1724 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.8% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 4.174 мкг | 10 мкг | 41.7% | 37.2% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.8007 мг | 2 мг | 40% | 35.7% | 250 г |
| Медь, Cu | 167.19 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 14.9% | 598 г |
| Молибден, Mo | 11.685 мкг | 70 мкг | 16.7% | 14.9% | 599 г |
| Селен, Se | 3.732 мкг | 55 мкг | 6.8% | 6.1% | 1474 г |
| Фтор, F | 39.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10251 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.5% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.7259 мг | 12 мг | 6% | 5.4% | 1653 г |
Энергетическая ценность Плов постный с грибами составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».