Мой здоровый рацион

Рецепт соус сметана и йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус сметана и йогурт

Йогурт 1,5% жирности 126 г
Сметана 20,0% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус сметана и йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.9% 2375 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 15.3% 452 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.4% 4977 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.4% 2914 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 7.5% 916 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.8% 1429 г
Витамин В4, холин 89.41 мг 500 мг 17.9% 12.4% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 8.8% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин Н, биотин 2.118 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2361 г
Витамин РР, НЭ 0.8471 мг 20 мг 4.2% 2.9% 2361 г
Макроэлементы
Калий, K 126.71 мг 2500 мг 5.1% 3.5% 1973 г
Кальций, Ca 101.65 мг 1000 мг 10.2% 7.1% 984 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3676 г
Натрий, Na 41.18 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3157 г
Сера, S 25.82 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3873 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 6.4% 1075 г
Хлор, Cl 77.06 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2985 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 0.6% 11321 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 3.6% 1918 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 4.1% 1701 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 15.88 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6297 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 4.9% 1400 г
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 1.2% 5500 г
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24287 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3923 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соус сметана и йогурт составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов