| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 80 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 15% | 313 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 9.9% | 475 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.8% | 985 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 2.8% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 72.3 мг | 500 мг | 14.5% | 6.8% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.588 мг | 5 мг | 31.8% | 14.9% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.682 мг | 2 мг | 34.1% | 16% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.342 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4.4% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.4 мг | 90 мг | 13.8% | 6.5% | 726 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.5% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.777 мг | 15 мг | 31.8% | 14.9% | 314 г |
| Витамин Н, биотин | 2.685 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.5% | 1862 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.249 мг | 20 мг | 36.2% | 17% | 276 г |
| Ниацин | 9.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.78 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.8% | 807 г |
| Кальций, Ca | 19.55 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5115 г |
| Кремний, Si | 3.591 мг | 30 мг | 12% | 5.6% | 835 г |
| Магний, Mg | 76.76 мг | 400 мг | 19.2% | 9% | 521 г |
| Натрий, Na | 90.02 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.2% | 1444 г |
| Сера, S | 236.36 мг | 1000 мг | 23.6% | 11.1% | 423 г |
| Фосфор, P | 177.5 мг | 800 мг | 22.2% | 10.4% | 451 г |
| Хлор, Cl | 80.28 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.6% | 2865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.889 мг | 18 мг | 10.5% | 4.9% | 953 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 10.926 мкг | 10 мкг | 109.3% | 51.3% | 92 г |
| Литий, Li | 12.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 1.8% | 2577 г |
| Медь, Cu | 116.4 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.4% | 859 г |
| Молибден, Mo | 10.791 мкг | 70 мкг | 15.4% | 7.2% | 649 г |
| Никель, Ni | 2.424 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.397 мкг | 55 мкг | 37.1% | 17.4% | 270 г |
| Фтор, F | 111.24 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3596 г |
| Хром, Cr | 21.92 мкг | 50 мкг | 43.8% | 20.6% | 228 г |
| Цинк, Zn | 1.5561 мг | 12 мг | 13% | 6.1% | 771 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.005 г | ~ | |||
| Валин | 1.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.178 г | ~ | |||
| Лизин | 2.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.96 г | ~ | |||
| Треонин | 1.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 1.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.143 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 1.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.18 г | ~ | |||
| Пролин | 1.109 г | ~ | |||
| Серин | 1.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.939 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.118 г | min 16.8 г | 18.6% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.918 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.3% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.892 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченая курица составляет 212,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».