| Картофель (Варка со сливом) | 250 г |
| Свекла, вареная | 450 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 120 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 5,25% белка, натуральный | 200 г |
| Горчичный порошок | 5 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сайра (Тушение) | 220 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.7% | 1551 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.8% | 2333 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.7% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.8 мкг | 900 мкг | 18.9% | 25.6% | 530 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 27.4% | 495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 5.6% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 7.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.99 мкг | 400 мкг | 7.5% | 10.2% | 1334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 11.7% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 7.5% | 1811 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 5.4% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5359 мг | 20 мг | 2.7% | 3.7% | 3732 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.16 мг | 2500 мг | 12% | 16.3% | 836 г |
| Кальций, Ca | 43.73 мг | 1000 мг | 4.4% | 6% | 2287 г |
| Кремний, Si | 8.092 мг | 30 мг | 27% | 36.6% | 371 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 7.7% | 1741 г |
| Натрий, Na | 172.18 мг | 1300 мг | 13.2% | 17.9% | 755 г |
| Сера, S | 49.85 мг | 1000 мг | 5% | 6.8% | 2006 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 15% | 902 г |
| Хлор, Cl | 29.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 6% | 2284 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 4.1% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 3.998 мкг | 10 мкг | 40% | 54.2% | 250 г |
| Литий, Li | 10.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 10.8% | 1246 г |
| Медь, Cu | 74.1 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 3.119 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.1% | 2244 г |
| Никель, Ni | 2.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.872 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.2% | 6307 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.65 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5506 г |
| Хром, Cr | 9.81 мкг | 50 мкг | 19.6% | 26.6% | 510 г |
| Цинк, Zn | 0.4632 мг | 12 мг | 3.9% | 5.3% | 2591 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 30.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный слоёный составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».