| Свекла отварная по 1-76 | 290 г |
| Чеснок | 10 г |
| Майонез | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3% | 3167 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.7% | 889 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.2% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.8% | 741 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2925 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.7% | 2557 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 35.16 мг | 500 мг | 7% | 6.6% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.203 мкг | 400 мкг | 17.8% | 16.9% | 562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 8.5% | 1108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.7% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 6.5% | 1446 г |
| Витамин Н, биотин | 2.023 мкг | 50 мкг | 4% | 3.8% | 2472 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.67 мг | 20 мг | 3.4% | 3.2% | 2985 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.41 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.8% | 798 г |
| Кальций, Ca | 50.29 мг | 1000 мг | 5% | 4.7% | 1988 г |
| Кремний, Si | 0.078 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Магний, Mg | 24.49 мг | 400 мг | 6.1% | 5.8% | 1633 г |
| Натрий, Na | 69.63 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.1% | 1867 г |
| Сера, S | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4359 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 8.1% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 40.69 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.801 мг | 18 мг | 10% | 9.5% | 999 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.112 мкг | 10 мкг | 11.1% | 10.5% | 899 г |
| Литий, Li | 0.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3137 мг | 2 мг | 15.7% | 14.9% | 638 г |
| Медь, Cu | 74.15 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 1.267 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.7% | 5525 г |
| Никель, Ni | 0.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.069 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5.3% | 1792 г |
| Фтор, F | 0.24 мкг | 4000 мкг | 1666667 г | ||
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.7% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4519 мг | 12 мг | 3.8% | 3.6% | 2655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 52.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 56.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.521 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».