Мой здоровый рацион

Рецепт Пппончо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пппончо

Яйцо куриное жареное (без масла) 51 г
Банан 105 г
Кукурузная мука 60 г
разрыхлитель 2 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
КЭРОБ не обжаренный 7 г
Творог 4% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пппончо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.7% 745 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.1% 1750 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.5% 1311 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.4% 1333 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3398 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1822 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 7.8% 923 г
Витамин В4, холин 52.78 мг 500 мг 10.6% 7.7% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 5.6% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 7.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 20.548 мкг 400 мкг 5.1% 3.7% 1947 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 13.6% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 2.1% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин Н, биотин 6.451 мкг 50 мкг 12.9% 9.3% 775 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2615 мг 20 мг 11.3% 8.2% 884 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.88 мг 2500 мг 7.2% 5.2% 1398 г
Кальций, Ca 88.14 мг 1000 мг 8.8% 6.4% 1135 г
Кремний, Si 17.021 мг 30 мг 56.7% 41% 176 г
Магний, Mg 24.76 мг 400 мг 6.2% 4.5% 1616 г
Натрий, Na 47.75 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2723 г
Сера, S 105.74 мг 1000 мг 10.6% 7.7% 946 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 11.9% 606 г
Хлор, Cl 89.12 мг 2300 мг 3.9% 2.8% 2581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 3.8% 1935 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 3.5% 2078 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 15% 483 г
Литий, Li 0.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2247 г
Медь, Cu 58.56 мкг 1000 мкг 5.9% 4.3% 1708 г
Молибден, Mo 4.822 мкг 70 мкг 6.9% 5% 1452 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 15.354 мкг 55 мкг 27.9% 20.2% 358 г
Стронций, Sr 9.23 мкг ~
Фтор, F 21.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18527 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.4527 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.8%

Энергетическая ценность Пппончо составляет 138,2 кКал.

  • Порция = 248 гр (342.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».