Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с сыром (на дрожжевом тесте). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с сыром (на дрожжевом тесте)

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 200 г
Сыр Моцарела 100 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с сыром (на дрожжевом тесте)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 682 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.7% 704 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.7% 602 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 5.9% 682 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Органические кислоты 25.7 г ~
Зола 7.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7031 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 5.4% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.5% 896 г
Витамин В4, холин 20.87 мг 500 мг 4.2% 1.7% 2396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 17.937 мкг 400 мкг 4.5% 1.8% 2230 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 3.6% 1111 г
Витамин Н, биотин 1.204 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4153 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3223 мг 20 мг 6.6% 2.7% 1513 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.82 мг 2500 мг 2.1% 0.8% 4733 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5896 г
Кремний, Si 1.616 мг 30 мг 5.4% 2.2% 1856 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5634 г
Натрий, Na 9.43 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13786 г
Сера, S 29.35 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3407 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 2% 1990 г
Хлор, Cl 400.63 мг 2300 мг 17.4% 7% 574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.3 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 35.89 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 1.3% 3279 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 3.1% 1304 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.2945 мг 2 мг 14.7% 5.9% 679 г
Медь, Cu 46.99 мкг 1000 мкг 4.7% 1.9% 2128 г
Молибден, Mo 5.818 мкг 70 мкг 8.3% 3.4% 1203 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 2.427 мкг 55 мкг 4.4% 1.8% 2266 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44893 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.3066 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лепешка с сыром (на дрожжевом тесте) составляет 247,1 кКал.

  • Порция = 50 гр (123.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».