Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриный на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриный на пару

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Картофель (Варка на пару) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриный на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 23.8% 335 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.7% 2154 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 7.8% 1020 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.6% 1714 г
Витамин В4, холин 92.97 мг 500 мг 18.6% 14.8% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 14.8% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.55 мг 2 мг 27.5% 21.9% 364 г
Витамин В9, фолаты 6.038 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6625 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 16.6% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 2.8% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5837 г
Витамин Н, биотин 11.306 мкг 50 мкг 22.6% 18% 442 г
Витамин РР, НЭ 11.0698 мг 20 мг 55.3% 44% 181 г
Макроэлементы
Калий, K 365.78 мг 2500 мг 14.6% 11.6% 683 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 1% 7440 г
Магний, Mg 84.55 мг 400 мг 21.1% 16.8% 473 г
Натрий, Na 63.49 мг 1300 мг 4.9% 3.9% 2048 г
Сера, S 200.52 мг 1000 мг 20.1% 16% 499 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 17.2% 461 г
Хлор, Cl 96.44 мг 2300 мг 4.2% 3.3% 2385 г
Микроэлементы
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 24.35 мкг ~
Железо, Fe 1.623 мг 18 мг 9% 7.2% 1109 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 4.3% 1836 г
Кобальт, Co 13.317 мкг 10 мкг 133.2% 105.9% 75 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4124 г
Медь, Cu 103.49 мкг 1000 мкг 10.3% 8.2% 966 г
Молибден, Mo 1.748 мкг 70 мкг 2.5% 2% 4005 г
Селен, Se 2.38 мкг 55 мкг 4.3% 3.4% 2311 г
Фтор, F 136.4 мкг 4000 мкг 3.4% 2.7% 2933 г
Хром, Cr 10.75 мкг 50 мкг 21.5% 17.1% 465 г
Цинк, Zn 2.1551 мг 12 мг 18% 14.3% 557 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты куриный на пару составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».