| Курица отварная, по 2-4 | 87 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Лук репчатый | 29 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 8.7% | 539 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 14.1% | 333 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3418 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.4 мкг | 900 мкг | 19.6% | 9.2% | 510 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 6.6% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 117.17 мг | 500 мг | 23.4% | 11% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 5.7% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.283 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 3.8% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.108 мкг | 10 мкг | 11.1% | 5.2% | 903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 9.379 мкг | 50 мкг | 18.8% | 8.8% | 533 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0393 мг | 20 мг | 30.2% | 14.2% | 331 г |
| Ниацин | 2.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.16 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.7% | 1734 г |
| Кальций, Ca | 41.48 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2411 г |
| Кремний, Si | 0.594 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2867 г |
| Натрий, Na | 161.21 мг | 1300 мг | 12.4% | 5.8% | 806 г |
| Сера, S | 88.84 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.2% | 1126 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 8.9% | 527 г |
| Хлор, Cl | 74.58 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 4.7% | 986 г |
| Йод, I | 9.54 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3% | 1572 г |
| Кобальт, Co | 5.184 мкг | 10 мкг | 51.8% | 24.3% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.0408 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 4902 г |
| Медь, Cu | 48.36 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.3% | 2068 г |
| Молибден, Mo | 2.754 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Никель, Ni | 0.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.217 мкг | 55 мкг | 25.8% | 12.1% | 387 г |
| Фтор, F | 29.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13741 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.9% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.6171 мг | 12 мг | 5.1% | 2.4% | 1945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.159 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.897 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.038 г | min 16.8 г | 24% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с курицей составляет 213 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».