Мой здоровый рацион

Рецепт Творог на щавтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог на щавтрак

Творог 2% жирности 150 г
Грецкий орех 25 г
Подсолнечник, семечки 15 г
Брест-Литовск сметана 15% 25 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог на щавтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.2% 472 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.8% 441 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.5% 1738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1% 4095 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 5.4% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.7% 928 г
Витамин В4, холин 40.2 мг 500 мг 8% 3.5% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 6.4% 673 г
Витамин В9, фолаты 49.277 мкг 400 мкг 12.3% 5.3% 812 г
Витамин В12, кобаламин 0.885 мкг 3 мкг 29.5% 12.7% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.4% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.3 мг 15 мг 15.3% 6.6% 652 г
Витамин Н, биотин 49.998 мкг 50 мкг 100% 43.2% 100 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0021 мг 20 мг 20% 8.6% 500 г
Ниацин 1.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.11 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1622 г
Кальций, Ca 119.11 мг 1000 мг 11.9% 5.1% 840 г
Кремний, Si 6.894 мг 30 мг 23% 9.9% 435 г
Магний, Mg 49.28 мг 400 мг 12.3% 5.3% 812 г
Натрий, Na 37.64 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3454 г
Сера, S 154.33 мг 1000 мг 15.4% 6.6% 648 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 10.3% 420 г
Хлор, Cl 87.15 мг 2300 мг 3.8% 1.6% 2639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 8.99 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 2% 2143 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 2.2% 2008 г
Кобальт, Co 2.423 мкг 10 мкг 24.2% 10.4% 413 г
Литий, Li 0.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.332 мг 2 мг 16.6% 7.2% 602 г
Медь, Cu 211.6 мкг 1000 мкг 21.2% 9.2% 473 г
Молибден, Mo 7.11 мкг 70 мкг 10.2% 4.4% 985 г
Никель, Ni 29.404 мкг ~
Олово, Sn 9.68 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 23.096 мкг 55 мкг 42% 18.1% 238 г
Стронций, Sr 14.77 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 100.91 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 3964 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.8568 мг 12 мг 7.1% 3.1% 1401 г
Цирконий, Zr 11.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.838 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 38.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.22 г min 16.8 г 19.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.117 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.481 г от 11.2 до 20.6 г 57.9% 25%
18:2 Линолевая (ud) 5.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.755 г ~

Энергетическая ценность Творог на щавтрак составляет 231,6 кКал.

  • Порция = 235 гр (544.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов