Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Мука Кокосовая [Fit Parad] 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 598.2 ккал 1684 ккал 35.5% 5.9% 282 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 1.9% 884 г
Жиры 52.2 г 56 г 93.2% 15.6% 107 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 1.8% 940 г
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 0.1% 14478 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.5 мкг 900 мкг 41.9% 7% 238 г
Ретинол 0.341 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 0.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.5% 3103 г
Витамин В4, холин 10.87 мг 500 мг 2.2% 0.4% 4600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 1.5% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 0.7% 2595 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 0.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.1156 мг 20 мг 0.6% 0.1% 17301 г
Макроэлементы
Калий, K 8.67 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 28835 г
Кальций, Ca 6.94 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 14409 г
Натрий, Na 4.05 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32099 г
Сера, S 2.89 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34602 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 0.2% 7273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.116 мг 18 мг 0.6% 0.1% 15517 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 166667 г
Медь, Cu 1.45 мкг 1000 мкг 0.1% 68966 г
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 0.2% 9516 г
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Цинк, Zn 0.0578 мг 12 мг 0.5% 0.1% 20761 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 31 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.162 г ~
6:0 Капроновая 0.48 г ~
8:0 Каприловая 0.416 г ~
10:0 Каприновая 1.092 г ~
12:0 Лауриновая 1.399 г ~
14:0 Миристиновая 4.526 г ~
16:0 Пальмитиновая 14.225 г ~
18:0 Стеариновая 4.347 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.486 г min 16.8 г 92.2% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.486 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.653 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.445 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Конфеты составляет 598,2 кКал.

  • Порция = 12 гр (71.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов