| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 18.7% | 567 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.5% | 1647 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.3% | 4500 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 12.9% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 53.59 мг | 500 мг | 10.7% | 11.4% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.433 мг | 5 мг | 28.7% | 30.6% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 19.7% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.064 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 7% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 2.1% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 7.343 мкг | 50 мкг | 14.7% | 15.7% | 681 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7253 мг | 20 мг | 28.6% | 30.5% | 349 г |
| Ниацин | 7.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.44 мг | 2500 мг | 15.6% | 16.6% | 642 г |
| Кальций, Ca | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3519 г |
| Кремний, Si | 2.049 мг | 30 мг | 6.8% | 7.2% | 1464 г |
| Магний, Mg | 50.89 мг | 400 мг | 12.7% | 13.5% | 786 г |
| Натрий, Na | 36.65 мг | 1300 мг | 2.8% | 3% | 3547 г |
| Сера, S | 131.15 мг | 1000 мг | 13.1% | 14% | 762 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 20% | 532 г |
| Хлор, Cl | 61.26 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.9% | 3754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 5.5% | 1923 г |
| Йод, I | 11.58 мкг | 150 мкг | 7.7% | 8.2% | 1295 г |
| Кобальт, Co | 11.972 мкг | 10 мкг | 119.7% | 127.5% | 84 г |
| Литий, Li | 0.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 5.6% | 1890 г |
| Медь, Cu | 286.07 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 30.5% | 350 г |
| Молибден, Mo | 6.86 мкг | 70 мкг | 9.8% | 10.4% | 1020 г |
| Никель, Ni | 0.523 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.828 мкг | 55 мкг | 37.9% | 40.4% | 264 г |
| Стронций, Sr | 9.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.44 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5522 г |
| Хром, Cr | 17.01 мкг | 50 мкг | 34% | 36.2% | 294 г |
| Цинк, Zn | 0.949 мг | 12 мг | 7.9% | 8.4% | 1264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.938 г | ~ | |||
| Валин | 0.682 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.665 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лизин | 1.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
| Аланин | 0.665 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».