Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая с тыкваой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая с тыкваой

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Рис белый, крупа рисовая 125 г
Тыква 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая с тыкваой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.5% 2815 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.3% 2947 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 7.4% 1685 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 15.9% 792 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 15% 840 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.1% 1782 г
Витамин В4, холин 24.22 мг 500 мг 4.8% 6% 2064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 9.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.22 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3914 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 8.2% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 5.3% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5906 г
Витамин Н, биотин 2.144 мкг 50 мкг 4.3% 5.4% 2332 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0659 мг 20 мг 5.3% 6.7% 1876 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.02 мг 2500 мг 6.5% 8.2% 1534 г
Кальций, Ca 69.27 мг 1000 мг 6.9% 8.7% 1444 г
Кремний, Si 23.902 мг 30 мг 79.7% 100.4% 126 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 5.8% 2175 г
Натрий, Na 27.41 мг 1300 мг 2.1% 2.6% 4743 г
Сера, S 26.78 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3734 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 11.3% 1111 г
Хлор, Cl 64.12 мг 2300 мг 2.8% 3.5% 3587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 53.38 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 2.3% 5505 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 4.2% 3030 г
Кобальт, Co 0.902 мкг 10 мкг 9% 11.3% 1109 г
Литий, Li 0.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 10.8% 1170 г
Медь, Cu 106.59 мкг 1000 мкг 10.7% 13.5% 938 г
Молибден, Mo 4.649 мкг 70 мкг 6.6% 8.3% 1506 г
Никель, Ni 2.085 мкг ~
Олово, Sn 6.34 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 2.934 мкг 55 мкг 5.3% 6.7% 1875 г
Стронций, Sr 8.6 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 49.41 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8096 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.462 мг 12 мг 3.9% 4.9% 2597 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Рисовая с тыкваой составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».