| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Слобода] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 148 г |
| Морковь (Тушение) | 208 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Печень куриная (Тушение) | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 15.4% | 507 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.4% | 933 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7742.7 мкг | 900 мкг | 860.3% | 671.6% | 12 г |
| Ретинол | 7.29 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.794 мг | 5 мг | 55.9% | 43.6% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 17.3% | 450 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.517 мг | 1.8 мг | 84.3% | 65.8% | 119 г |
| Витамин В4, холин | 140.26 мг | 500 мг | 28.1% | 21.9% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.517 мг | 5 мг | 90.3% | 70.5% | 111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.611 мг | 2 мг | 30.6% | 23.9% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 121.927 мкг | 400 мкг | 30.5% | 23.8% | 328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.709 мкг | 3 мкг | 390.3% | 304.7% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.48 мг | 90 мг | 18.3% | 14.3% | 546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 3.2% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8631 мг | 20 мг | 49.3% | 38.5% | 203 г |
| Ниацин | 7.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.91 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.1% | 865 г |
| Кальций, Ca | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3546 г |
| Кремний, Si | 6.245 мг | 30 мг | 20.8% | 16.2% | 480 г |
| Магний, Mg | 28.73 мг | 400 мг | 7.2% | 5.6% | 1392 г |
| Натрий, Na | 203.35 мг | 1300 мг | 15.6% | 12.2% | 639 г |
| Сера, S | 157.44 мг | 1000 мг | 15.7% | 12.3% | 635 г |
| Фосфор, P | 206.6 мг | 800 мг | 25.8% | 20.1% | 387 г |
| Хлор, Cl | 227.65 мг | 2300 мг | 9.9% | 7.7% | 1010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.08 мг | 18 мг | 72.7% | 56.8% | 138 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 12.062 мкг | 10 мкг | 120.6% | 94.1% | 83 г |
| Литий, Li | 1.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3188 мг | 2 мг | 15.9% | 12.4% | 627 г |
| Медь, Cu | 316.79 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 24.7% | 316 г |
| Молибден, Mo | 45.718 мкг | 70 мкг | 65.3% | 51% | 153 г |
| Никель, Ni | 1.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.528 мкг | 55 мкг | 53.7% | 41.9% | 186 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23725 г |
| Хром, Cr | 7.32 мкг | 50 мкг | 14.6% | 11.4% | 683 г |
| Цинк, Zn | 5.0736 мг | 12 мг | 42.3% | 33% | 237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.972 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.759 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 1.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.827 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень курицы + лук морковь соль укроп масло составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».