| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 150 г |
| Морковь | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 14.3% | 381 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 432 мкг | 900 мкг | 48% | 26.1% | 208 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.586 мг | 5 мг | 51.7% | 28.1% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.41 мг | 1.5 мг | 27.3% | 14.8% | 366 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 8.5% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.734 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 6.6% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.17 мг | 90 мг | 23.5% | 12.8% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.721 мг | 15 мг | 4.8% | 2.6% | 2080 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6458 мг | 20 мг | 13.2% | 7.2% | 756 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.82 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.2% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6789 г |
| Кремний, Si | 4.371 мг | 30 мг | 14.6% | 7.9% | 686 г |
| Магний, Mg | 18.81 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2127 г |
| Натрий, Na | 33.77 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.4% | 3850 г |
| Сера, S | 92.44 мг | 1000 мг | 9.2% | 5% | 1082 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 7.2% | 750 г |
| Хлор, Cl | 11.01 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 2.3% | 2394 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.273 мкг | 10 мкг | 12.7% | 6.9% | 786 г |
| Литий, Li | 1.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2208 г |
| Медь, Cu | 69.62 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.8% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 3.497 мкг | 70 мкг | 5% | 2.7% | 2002 г |
| Никель, Ni | 1.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.92 мкг | 55 мкг | 23.5% | 12.8% | 426 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33841 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 1.3647 мг | 12 мг | 11.4% | 6.2% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.557 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.497 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.953 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.29 г | min 16.8 г | 43.4% | 23.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».