| Кокосовая мука | 30 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кокосовое молоко | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.9% | 1056 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 14.1% | 364 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 9% | 571 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3318 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.9 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.8% | 1073 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 82.14 мг | 500 мг | 16.4% | 8.4% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 4.6% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.774 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.6% | 1408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 6.516 мкг | 50 мкг | 13% | 6.7% | 767 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2097 мг | 20 мг | 6% | 3.1% | 1653 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.61 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.6% | 3140 г |
| Кальций, Ca | 19.1 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5236 г |
| Магний, Mg | 31.87 мг | 400 мг | 8% | 4.1% | 1255 г |
| Натрий, Na | 45.16 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.8% | 2879 г |
| Сера, S | 56.77 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.9% | 1761 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 4.7% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 50.32 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.826 мг | 18 мг | 15.7% | 8.1% | 637 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 3.226 мкг | 10 мкг | 32.3% | 16.6% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 3.7% | 1381 г |
| Медь, Cu | 26.81 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.4% | 3730 г |
| Молибден, Mo | 1.935 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.4% | 3618 г |
| Селен, Se | 10.881 мкг | 55 мкг | 19.8% | 10.2% | 505 г |
| Фтор, F | 17.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22548 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4645 мг | 12 мг | 3.9% | 2% | 2583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовая каша составляет 195 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».