| Лапша японская, соба, приготовленная | 100 г |
| Кальмар | 50 г |
| Лосось атлантический (семга) | 50 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 50 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 14.2% | 563 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.1% | 1302 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.3% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3148 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7627 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.5% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 48.59 мг | 500 мг | 9.7% | 7.7% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 9.7% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 8.5% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.353 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.169 мкг | 3 мкг | 39% | 31.1% | 257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.322 мкг | 10 мкг | 13.2% | 10.5% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 6.1% | 1317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5333 мг | 20 мг | 22.7% | 18.1% | 441 г |
| Ниацин | 2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.14 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.2% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3831 г |
| Магний, Mg | 35.88 мг | 400 мг | 9% | 7.2% | 1115 г |
| Натрий, Na | 159.84 мг | 1300 мг | 12.3% | 9.8% | 813 г |
| Сера, S | 129.49 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.3% | 772 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 14.4% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 4.1% | 1952 г |
| Йод, I | 90.2 мкг | 150 мкг | 60.1% | 48% | 166 г |
| Кобальт, Co | 24.902 мкг | 10 мкг | 249% | 198.7% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.1927 мг | 2 мг | 9.6% | 7.7% | 1038 г |
| Медь, Cu | 396.86 мкг | 1000 мкг | 39.7% | 31.7% | 252 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.6% | 1050 г |
| Никель, Ni | 5.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.647 мкг | 55 мкг | 46.6% | 37.2% | 214 г |
| Фтор, F | 103.92 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3849 г |
| Хром, Cr | 21.57 мкг | 50 мкг | 43.1% | 34.4% | 232 г |
| Цинк, Zn | 0.8451 мг | 12 мг | 7% | 5.6% | 1420 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 62.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.967 г | min 16.8 г | 11.7% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая лапша с морепродуктами составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».